大晦日になぜ餃子を食べるのか？大晦日に餃子を食べる意味は古代の伝説にある

中国の伝統的な習慣によれば、餃子は大晦日に各家庭の食卓に並ぶごちそうです。では、なぜ大晦日に餃子を食べるのでしょうか?大晦日に餃子を食べることにはどんな意味があるのでしょうか？次は一緒に科学的な研究をしましょう。

大晦日になぜ餃子を食べるのでしょうか？

1. 古代の伝説によると、大晦日に餃子を食べるのは盤古が世界を創造し、混沌の状態を終わらせたことを記念するためです。餃子は「ワンタン」から発展したもので、「フン・トゥン」と「フン・トゥン」の同音異義語で、「穀物の貯蔵庫」を意味します。
2. 大晦日に餃子を食べることに関するもう一つの説は、それが女媧が人間を創造したことに関係しているというものです。女媧は人間の耳に小さな穴を開け、細い糸で耳を結び、糸のもう一方の端を黄土人の口に入れて噛ませたと言われています。このようにしてのみ、耳が完成したとみなされるのです。人々は女媧の功績を記念して、団子を作り、生地を人の耳の形にこね、中に餡（糸）を詰めて口で食べた。

大晦日に餃子を食べる意味

1. 餃子は通常、大晦日の12時までに包まれ、旧暦の1月1日の初めに食べることができます。 「zi」は「真夜中」を意味し、「jiao」は「jiao」と同音異義語であるため、餃子を食べることは「年が変わり、子供を引き渡す」ことを意味し、「楽しい再会」や「幸運」などの意味合いがあります。
2. 餃子の中身によって意味が異なります。例えば、金色の如意、砂糖、ピーナッツ、ナツメ、栗などが餡に包まれています。如意と砂糖を食べる人は来年はより甘い生活を送るでしょう。ピーナッツを食べる人は健康で長生きするでしょう。ナツメと栗を食べる人は早く子供ができるでしょう。

3. 習慣は地域によって異なります。地域によっては、幸運を祈って餃子をおかずと一緒に食べるところもあります。例えば、干し柿を食べることはすべてがうまくいくことを象徴し、新鮮な野菜を3つ食べることは幸運の始まりを象徴し、魚団子、肉団子、毛藻を食べることは再会と繁栄を象徴します。

4. 同じ餃子でも、食べ方によって意味が異なります。例えば、北部の一部の地域では、餃子と麺を一緒に調理しますが、他の地域では、餃子を春雨のスープで調理し、スープと一緒に食べます。これは、金の糸がインゴットを通過することを意味します。