私たちはどのお祭りでも餃子を食べますが、なぜ小正月に餃子を食べるのでしょうか?興味のある方は、ぜひ一緒に学んでいきましょう。 旧正月になぜ餃子を食べるのでしょうか? 諺にもあるように、「風に向かって麺と一緒に餃子を送り出す」のです。北方では、旧暦の12月23日は「小正月」と呼ばれ、年の終わりを意味します。南部では、小正月は通常、旧暦の12月24日に祝われます。しかし、北であろうと南であろうと、小年は厨房の神を崇拝し、餃子を食べる日です。団子を食べるのは、台所の神様を見送るためです。台所の神様に供物を捧げる際は、祭壇の上に団子を立てて置きます。また、小年は旧正月の始まりとされ、その盛大さは春節とほぼ同じであるため、この日には誰もが主食である餃子を食べなければなりません。 小年祭で餃子を食べることの起源 餃子の本来の名前は「餃子」です。伝説によると、餃子は我が国の医学聖人である張仲景によって初めて発明されました。冬至から大晦日まで餃子を食べることで腸チフスを防ぎ、凍傷を治すという伝説が語られているのでしょう。これが「曲寒餃子湯」の物語です。そのため、小正月に餃子を食べるのは、寒い冬を乗り切るためでもあります。また、餃子はとても美味しいので、「餃子より美味しいものはない」という民間の諺もあります。 |
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