大晦日に何を食べる？2017年大晦日のディナーに最も縁起の良いレシピ

大晦日というと、家族が集まって大晦日の夕食を食べる光景を思い浮かべます。では、大晦日の夕食には通常どのような料理が食べられるのでしょうか?幸運をもたらすために大晦日に何を食べたらいいでしょうか？続いては、2017年大晦日ディナーにおすすめのレシピをご覧ください。

2017年大晦日ディナーメニュー

クジャクの魚

おすすめ度：★★★★★

おすすめの理由：大晦日のディナーに魚を食べることは、「毎年豊作」を象徴するだけでなく、魚肉の新鮮な味と豊富な栄養により、大晦日のディナーや宴会に欠かせない一品となっています。

BBKライスケーキ

おすすめ度：★★★★☆
おすすめの理由：餅は「年年高」とも呼ばれ、「年年高」と同音異義語で、年々高くなることを意味します。 「ぶぶがお餅」という名前が示すように、この料理は一歩一歩の昇進を意味し、人々の仕事と生活が年々向上することを意味します。また、調味料を「1、2、3、4、5」と増やしていくだけなので、作り方もとても簡単です。家族での大晦日のディナーには欠かせない一品です。

かぼちゃと牡蠣のキャセロール

おすすめ度：★★★★☆
おすすめの理由: 大晦日のディナーに最も縁起の良い料理といえば、この黄金のカボチャ、キノコ、牡蠣のキャセロールが間違いなく最適です。この料理は特大のカボチャに盛られて出され、出された瞬間からお祭り気分が盛り上がります。主な材料は、ヒラタケ、カキ、黄金カボチャ、インゲン、豆腐の 5 つで、それぞれ長寿、富、健康、徳、安楽死を象徴しています。 魚や肉を堪能した後は、新鮮で美味しい牡蠣鍋で爽快なひとときをお過ごしください。