夏の初めに何を食べますか？夏の初めに卵をゆでるのを忘れないでください。

夏の初めに何を食べますか？初夏に食べるべき伝統的な食べ物は何でしょうか?初夏に健康を維持するために何を食べるべきでしょうか?次に、初夏にまつわる伝統的な食べ物を見てみましょう。

伝統文化：初夏に食べるもの

夏の始まりの卵

民間の言い伝え：「夏の熱中症を防ぐために、初夏に卵を食べましょう。」夏の始まりは通常、旧暦の4月に起こり、今年は5月5日になります。立夏の日には茶卵を作ったり、塩漬けのアヒルの卵を食べたりします。なぜ夏の初めに卵を食べるのでしょうか？一説によると、古代人は丸い卵は充実した人生を象徴すると信じており、初夏に卵を食べると平穏な夏を祈ることができると言われています。別の言い方をすると、初夏に卵を食べることは「夏の滋養強壮」と呼ばれ、夏に痩せて体重が減るのを防ぎ、より精力がつき、力強く働けるようになると言われています。

夏の始まり

麗夏果実は麗夏ケーキとも呼ばれ、麗夏祭で食べられるケーキともち米団子の一種です。米を蒸してつぶし、小さなボール状にしてから、もやし、乾燥豆腐、エビの皮、エンドウ豆などの材料と一緒にスープに煮込みます。調理されたリシアケーキは、米の香りがして、滑らかで脂っこくなく、美味しくて香りが良いです。伝説によると、「里下包」を食べることは、春に別れを告げて夏を迎え、春の収穫を祝うことを意味します。市場にはたくさんの野菜、果物、メロンが並んでいます。追加できるものはすべて「里夏包」に追加されます。種類が多ければ多いほど、春の収穫は豊かで、喜びも大きくなります。

夏の始まりのケーキ

初夏に初夏餅を食べると、夏バテや夏痩せを防ぐことができると言われています。力夏餅の形は、現在のもち米の発酵餅に似ています。昔、力夏餅は麦芽で作られ、白い砂糖が詰められ、赤と緑の絹糸が加えられていました。現在作られている里霞餅は、実は餡子や様々な果物を詰めたパイ生地の餅の一種で、サクサクして香りがよく、筒の中に4～5個包まれています。初夏になると、人々は親戚や友人にこのような伝統的な食べ物を贈り、幸せな気持ちを伝えます。贈り物は小さいかもしれませんが、その気持ちは深いものです。