なぜ秋の初めに餃子を食べるのでしょうか？秋の初めに餃子を食べることは、「秋太り」とも呼ばれています。

なぜ秋の初めに餃子を食べるのでしょうか？立秋の日には、太ったり、秋の果物を食べたり、カタルパの葉をかぶったり、小豆のスープを飲んだりするほかにも、立秋の日に団子を食べる習慣が多くの地域で人気があります。次に、秋の初めに餃子を食べることの起源と意味を見てみましょう。

なぜ秋の初めに餃子を食べるのでしょうか？

餃子を食べることのメリット

秋の始まりは非常に重要な節気であり、中国北部の人々の間では太るのが流行っています。秋の初めに餃子を食べるのも太る方法の一つです。夏の暑い時期には、一般的に食欲がなくなり、食欲不振に陥る人が多く、体重が減る人も多くいます。痩せたら当然「補う」必要があり、その「補う」方法は、立秋の日に「太る」こと、肉を中心とした美味しいものを食べて「肉で太る」ことです。秋の始まりは、過去 2 週間続いた高温など、気温が非常に高くなる真夏の暑い時期にあたります。ほとんどの人は食欲がなくなり、あまり食べられません。餃子はさまざまな種類があるだけでなく、食欲がないときに食べるのに特に適しており、非常に食欲をそそります。また、秋が深まると、そろそろ猛暑も終わり、猛暑の時期には食欲がなくなり痩せてしまう人も多いでしょう。

地域別の意見

1. 山東省では、秋の始まりに餃子を作る習慣があり、庶民はこれを「噛み秋」と呼んでいます。立秋の日には、人々はまず先祖に供物を捧げ、立秋の後の豊作を祈ります。そして礼拝の後、家族全員が集まって餃子を食べました。
2. 東北地方では、秋の始まりの日に餃子や饅頭を食べる習慣があり、「秋の脂をとる」と言われています。立秋の日に餃子をたくさん食べると、夏に減った脂肪を補い、秋には丈夫な体になれると言われています。

秋の始まりに行われるその他の興味深い習慣やアクティビティ

1. 南部では「立秋に秋瓜を食べる」という風習があり、秋の乾燥を防ぐためにこの立秋にスイカをたくさん食べる習慣があり、時が経つにつれて習慣になりました。中華民国時代に出版された『都記』には、「立秋の前日にスイカを食べることを『食秋』という」と記されており、秋の到来を歓迎する意味もある。
2. 秋の始まりは、暑い夏が過ぎ去るだけでなく、秋が近づいていることも示します。また、植物が実を結び始め、収穫の季節が到来したことを意味します。そのため、秋が始まると、土地の神を崇拝し、収穫を祝う習慣があります。