中国のバレンタインデーには何を食べる？ 中国のバレンタインデーに最も適した7つの伝統的な食べ物

中国のバレンタインデーにはどんな食べ物を食べたらいいでしょうか？中国人にとって最も伝統的な祭りである七夕には、それに関連した美味しい食べ物がたくさんあります。次に、中国のバレンタインデーの最も代表的な伝統的な食べ物を見てみましょう。

中国のバレンタインデーに何を食べるか

チョコレートを食べる

中国のバレンタインデーのお祝いの食べ物の中で、喬果が最も有名です。 「七敖果」としても知られる喬果は、実際には果物ではありませんが、中国のバレンタインデーに欠かせないおやつです。これらのお菓子はおそらく宋代に始まったものと思われます。小麦粉を使ってケーキを作る人もいますが、これは喬餅と呼ばれ、福建省の邵武地域で人気があります。諺によると、中国のバレンタインデーに喬果を食べると賢くなるそうです。

チョコレートケーキ

中国のバレンタインデーには、民間菓子店では編み物の女性の形をしたサクサクしたキャンディーを作るのが好きで、一般的には「喬人」または「喬素」と呼ばれています。販売されるときは「送喬人」とも呼ばれます。この習慣は、今日まで一部の地域で受け継がれています。

ケーキ

蘇瓶（スオビン）は、中国のバレンタインデーに人々が食べていた食べ物です。その後、乾麺を食べる習慣へと発展し、乾麺の元祖はスープ麺であると言えます。蘇毘盃は奈良時代に日本に伝来し、中国の麻花によく似ています。日本人は小麦粉と米粉を混ぜて細長い紐状にし、揚げたり焼いたりして調理します。

チキン

浙江省金華市では、牛飼いと織女が幸せな家庭生活を送れるようにと、バレンタインデーに各家庭で鶏を殺します。これは、牛飼​​いと織女がこの夜に出会い、夜明けを告げる雄鶏がいなければ、二人は決して別れないという意味です。

5つの種

中国のバレンタインデーの「織姫を拝む」ことは、少女や若い女性にとって大きなイベントです。お供え物にはお茶、ワイン、新鮮な果物などがあり、5つの種子（竜眼、ナツメ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、メロンの種）は欠かせません。線香を焚いて黙祷した後、これらのお供え物は彼女たちの夜食になります。

菜芽麺

喬果を食べることに加えて、一部の地域では7月7日に喬屋麺を食べます。喬雅麺を作るのに使うもやしは、7日前に育てておく必要があります。7日後、もやしが2〜3センチの長さに成長したら、手打ち麺にして鍋で茹で、もやしスープを作ります。最後に、麺をボウルに入れ、もやしスープをかけて食べます。

餃子を食べる

多くの地域では、人々は中国のバレンタインデーに餃子を食べます。餃子を作るとき、3つの餃子の中にそれぞれ銅貨、針、赤いナツメを入れます。銅貨を食べるととても幸運になる、針を食べると器用になる、ナツメを食べると早く結婚して幸せな結婚ができる、などと言われています。