感謝祭にパンプキンパイを食べることは、感謝祭の贈り物の一種であるだけでなく、

感謝祭にパンプキンパイを食べるのはなぜでしょうか？感謝祭には七面鳥を食べるだけでなく、パンプキンパイも欠かせません。次に、感謝祭でパンプキンパイを食べることの起源と意味を見てみましょう。

感謝祭にパンプキンパイを食べるのはなぜですか?

感謝祭の贈り物を表す

パンプキンパイは、アメリカ人が危機の際に自分たちを助け支えてくれたインディアンに感謝し、また自分たちに与えてくれた神に感謝する方法です。 1620年、アメリカからの初期移民たちは、現地の先住民インディアンの助けを借りて、作物の栽培と生存の方法を学び、大西洋の向こうの無人の土地で幸せに暮らしました。

カボチャは栄養価が高い

感謝祭は秋に行われるため、秋にカボチャを食べると秋の乾燥の症状が改善されます。カボチャには人体に必要なカロチンとビタミンEが豊富に含まれています。カボチャをたくさん食べると美容効果も得られ、肌がさらに柔らかくなります。最も重要なのは、カボチャが発がん物質を中和できることです。栄養価が非常に高いため、カボチャは休日に欠かせないごちそうとな​​ることは間違いありません。

カボチャの収穫シーズンです

毎年9月から10月はカボチャの収穫シーズンです。カボチャ発祥の地であるアメリカ南部では、晩秋から初冬にかけてパンプキンパイが伝統的な家庭料理として日常的に食べられています。感謝祭には、もちろん、パンプキンスープ、パンプキンパイ、パンプキンピューレ、パンプキンチーズケーキなど、パンプキンをベースにした料理が欠かせません。

感謝祭のパンプキンパイのレシピ

材料：かぼちゃ1個、約1.5ポンド、もち米粉1ポンド、白砂糖適量。
1. かぼちゃの皮をむいて取り出し、小さく切って鍋で蒸します。
2. 蒸したカボチャをカボチャピューレに混ぜ、もち米粉を加えます。
3. かぼちゃのピューレをゆっくりとボール状にこね、かぼちゃパイの形に平らにします。
4. 電気パンを予熱し、油を入れて、パンプキンパイを入れます。
5. 最後に、電気ベーキングパンに蓋をして、パンケーキが焼き上がるのを待ちます。