元宵節にもち米団子を食べるのは、中国では昔からの伝統的な風習です。それでは、元宵節にもち米団子を食べることの起源をご存知ですか?次は、元宵節にもち米団子を食べることについてのコンテンツをご覧ください。 元宵節に湯圓を食べることの起源 記録によると、元宵節にもち米の団子を食べる習慣は宋代に初めて現れたそうです。当時、もち米団子は「元子」「浮元子」「乳糖元子」「砂糖元」と呼ばれ、商人たちは「元宝」とも呼んでいました。宋代の詩人、周碧達の『平原虚鑑』には「元宵節に流し元子を煮る。先人はこれを書いたことがないようだ」と書かれている。もち米団子には通常、砂糖、バラ、ゴマ、餡、キンモクセイ、クルミの実、ナッツ、ナツメのペーストなどが詰められており、もち米粉で丸く包まれています。肉入りやベジタリアン向けのものもあり、さまざまな味があります。スープに入れて調理したり、揚げたり、蒸したりすることができます。元宵節にもち米団子を食べるのは幸せな再会を象徴するだけでなく、陝西省ではもち米団子をもち米粉で「丸めて」茹でたり揚げたりして、暖かさと再会を象徴しています。 ランタンフェスティバルでもち米の団子を食べるという伝説 台所の神様は人々の感情を調べるために地上に降りてきました 古代、玉皇大帝は人々の習慣を理解するために、毎月3日に厨房神を地上に派遣して調査させ、天に報告させました。ある年、旧暦の12月23日に、厨房の神は玉皇大帝に報告しました。地上の人々は毎日一生懸命働き、1年365日、質素な食事しか食べていません。このままでは、人々は間違いなく過労し、身体を傷め、それが彼ら自身に影響を及ぼすでしょう。 太白金星がアドバイス その報告を聞いた玉皇大帝は、すぐに大臣たちを集めて良い戦略を話し合いました。最後に、太白金星は提案しました。人々に慢性中毒の薬を飲ませれば、徐々に病気になって自然に休むでしょう。玉皇大帝は、これは良い計画だと思い、旧暦の12月8日の朝に、料理の神に、人々の炊飯釜に狂気の薬をこっそり投げ込むように頼みました。 |
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