重陽の節句に菊酒を飲むのはなぜか？菊酒を飲む習慣に関するさまざまな意見

重陽の節句に菊酒を飲むのはなぜですか？重陽の節句に菊酒を飲むのは、私の国の古い重要な習慣です。次に、重陽の節句に菊酒を飲むことに関する関連コンテンツを見てみましょう。

重陽の節句に菊酒を飲むのはなぜですか？

人気のある民俗習慣

重陽の節句は菊が満開になる時期です。重陽の節句に菊酒を飲むのも、古代では一般的な民俗習慣でした。九菊は「長い」と「酒」を意味する「長」と同音異義語なので、九菊は菊酒を飲むべきだと言われています。菊酒の起源についてはさまざまな説があります。一説によると、起源は古代に遡り、杜康によって創作されたとされ、また別の説によると、起源は漢代初期に遡り、宮殿に由来すると言われています。しかし、どちらの記述が真実であろうと、菊と酒を密接に結び付け、それらに文化的な意味合いを与え、広範囲にわたる影響を与えたのは、晋の時代の陶淵明でした。陶淵明は隠遁生活、詩作、酒、菊花愛好で有名で、後世の人々もそれに倣い、重陽の節句に菊酒を飲み、菊を鑑賞する風習が生まれました。

菊酒の現状

『続西漢奇事記』には、東漢の桓景が費長芳に長年道教を学んだと記されている。ある日、費長芳は桓静に、9月9日に家族に災難が起こるだろう、急いで家に帰り、家族全員にハナミズキを詰めた袋を作って腕に結びつけ、高い所に登って菊酒を飲んで災難を払い、災難を避けるように頼むべきだと言いました。桓静は彼の助言に従い、彼の家族全員が疫病から逃れた。この神話のような物語は、疫病を避け健康を求める人々の切実な願いを反映しており、また、古代の人々の心の中での菊酒の地位を物語っています。

菊花酒とは

昔の人が飲んでいた菊酒とはどんなお酒でしょうか？一説によると、菊から造られた酒は「菊酒」と呼ばれているそうです。別の言い方をすると、重陽の節句は菊が満開になる季節であるため、重陽の節句に醸造される新酒はすべて「菊酒」と呼ばれます。重陽の節句に醸造される酒であれば、必ずしも菊を原料とする必要はないようです。米、小麦、モロコシなど他の穀物から醸造された酒もすべて「菊酒」と呼ぶことができます。同様に、重陽の節句の宴会は「菊の宴会」とも呼ばれます。しかし、菊を使って醸造したワインだけが菊酒と呼べると言う人がほとんどです。高廉の『遵生八鑑』には、菊酒の醸造法が次のように記されている。「菊酒は、10月に甘い菊を摘み、茎を取り除き、花を2ポンドだけ取り、きれいなものを選んで醪（未熟成の酒）に入れて均一にかき混ぜる。翌朝絞ると、香りがよく、さわやかな味がする。」